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小包装食用油现三大发展趋势

信息来源:上海逸瘦健康管理有限公司 | 发布时间:2021年12月28日

  宜昌脱脂油,宜昌脱脂油厂家,食用油是我们日常生活中的消费品。国内小包装食用油消费总体趋势将朝着多品种、多档次的方向发展,企业应该细分市场、科学规划产品结构,这将是占领市场、抢占先机的关键举措。

  小包装油发展趋势之“健康化”

  随着消费环境的变化,人们对油品的消费习惯,已经由“好吃”过渡到“吃健康”,生态、健康、有机等概念为主的价值消费愈加明显。食用油企业根据不同油品的特点,按照科学比配,生产出不同功能特性的营养健康型食用油。

  各种主打健康牌的油种将成为新战场。调研 发现,消费者对于食用油带来的保健功能有一定需求,这也成为食用油企业迎合消费需求的创新方向。

  80后、90后逐渐成为市场消费主力,其更 加注重生活品质,对产品价格敏感性相对较低,表现在食用油消费上就是更倾向于选择健康、品质的小包装食用油

  而小众、原料珍稀、更符合人体营养搭配的特种油成为消费者认可的食用油,目前市场上发展速度逐渐加快的橄榄油、亚麻籽油、红花籽油、山茶油、火麻油、核桃油等成为了食用油的黑马,市场表现很活跃,在未来几年内仍会是市场的主流产品。

  小包装油发展趋势之“场景化”

  小包装食用油在终端销售过程中,缺乏和消费者的沟通。在当前竞争激烈的市场中,企业要通过重新塑造产品使用场景,描述消费者购买后的消费体验,完成和竞品的差异化竞争。在目前的食用油市场中,大部分商品缺乏场景定位。食用油到底满足哪些消费者,满足其在哪些方面、哪些环境下的需求,都没有被明确。只有通过使用场景的重新塑造,重现消费者的消费体验,才能有效满足消费者的需求。




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